l’Ai applicata all’agroalimentare i risultati del progetto IncHUBatori
PALAZZO SAN GERVASIO-Le applicazioni dell’Intelligenza artificale nell’agroalimentare, per selezionare le fragole più buone da confezionare o i pomodori migliori per far conserve. Sono questi solo alcuni esempi delle infinite applicazioni dell’Ai, al centro dell’incontro di ieri, a Palazzo San Gervasio nel Potentino, organizzato nell’ambito del progetto “IncHUBatori: Next Stop AI”, promosso dal dipartimento per lo […]










